隧道爐(食品加工類)是通過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長,最小6米,長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道,寬度一般為80cm到140cm。烘烤室為一狹長的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時(shí),食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運(yùn)動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè),以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW,由專職人員操作。
參數(shù)
單位RSH()-20/05/2 RSH()-30/05/3 RSH()-40/05/3 RSH()-50/05/4
爐帶寬度mm 200 300 400 500 600 800 1000 1200
爐口高度mm 50 或按照用戶要求
控溫點(diǎn)數(shù)個(gè) 2 3 3 4
控溫精度℃±1
工作溫度℃ RT~300(最高爐溫350℃)
網(wǎng)帶速度mm/min 20~200或按照用戶要求,變頻無級調(diào)速
報(bào)警保護(hù)超溫、斷偶、過載、停車等報(bào)警保護(hù)
升溫功率KW 4 6 8 16
外形尺寸mm 2200×600×1300 3000×700×1300 4000×800×1300 6500×900×1300